和だん 夢心邸【テイクアウト】
裏路地にひっそりと佇む大人の隠れ家【和だん夢心邸】。四季折々の旬の食材にこだわり、熟練の技によって生み出される料理、素材本来の味を活かした美しい見た目を銘酒とともにお愉しみください。
裏路地にひっそりと佇む大人の隠れ家【和だん夢心邸】。四季折々の旬の食材にこだわり、熟練の技によって生み出される料理、素材本来の味を活かした美しい見た目を銘酒とともにお愉しみください。
2014年12月に開店し、カレーを中心にオリジナル料理を提供しています。ライスには、食物繊維がたっぷりグルテンフリーのこんにゃく米をブレンドして炊き上げています。
香川県小豆島産オリーブ牛(黒毛和牛)と自然派ワインがメインのビストロです。
香川が生んだ自然の恵み、こだわり食材の数々を、素材本来の旨みを余すことなく引き出したお料理をお楽しみください。