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飲食店応援プロジェクト

自家焙煎カフェ 豆香房 神保町店【デリバリー・テイクアウト】

自家焙煎した世界各国のスペシャルティコーヒーを日替わりで提供しています。

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店長インタビュー / 連載コラム / 飲食店 / 飲食店・施設

パン職人、パティシエ料理人が三位一体となるベーカリー工房 CRISTA（クリスタ）

クリスタさんは、パン・洋菓子・料理の匠が各専門的な技術を活かし、パン＝料理を表現した商品作りをしているベーカリー工房。
今回はマネージャーの伊賀さんに取材させていただきました。

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