カテゴリー: コラム
和歌山ヒト・モノ・コト交流会に参加してきました！
半蔵門から徒歩1分のシェアオフィス、コワーキングスペースを運営している「C-WORK」さん。
そこで開催された「和歌山ヒト・コト・モノ交流会」に参加してきました♪
パン職人、パティシエ料理人が三位一体となるベーカリー工房 CRISTA（クリスタ）
クリスタさんは、パン・洋菓子・料理の匠が各専門的な技術を活かし、パン＝料理を表現した商品作りをしているベーカリー工房。
今回はマネージャーの伊賀さんに取材させていただきました。